Top 5 : mes livres de cuisine !

23 Jan

Grippe ou pas grippe, pas question pour moi de louper le rdv du jeudi chez Maman Clémentine : le top 5 ! Cette semaine, ( bravant mes nausées) voici donc mes 5 livres de cuisine préférés :

En 5, Moelleux et coeurs coulants de Paul Simon aux Editions Marabout. Un des premiers livres de cuisine que j’ai offert à mon royal pâtissier ( Chéri-Mari), mais voilà un petit moment qu’il ne l’a pas sorti. Alors comme mon clin d’oeil pour le chat dans mon billet d’hier n’a pas marché ( je garde en réserve quand même le regard de chat Potté suggéré par Mac JF) je tente un autre message subliminal… mon Amoureux, quand je serai guérie et avant de me remettre au régime , je ne suis pas contre une de ces petites douceurs ! D’ailleurs j’ai pour idée qu’on pourrait utiliser un de tes massepains espagnols aux pignons à la place de la pâte d’amande… enfin je dis ça, je dis rien 😉

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En 4, parce qu’il vaut toujours mieux assurer ses arrières et que je ne suis pas à un message subliminal près, voici cette fois les dernier livre de cuisine offert à mon cher et Tendre, Pâtisserie ! L’ultime référence de Christophe Felder (l’ancien chef du Crillon) aux Editions La Martinière. Il paraît que c’est la bible ! Pis moi j’adore les meringues et le Paris-Brest…

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En 3, un livre à moi ( pour pas que vous pensiez que je ne sais pas cuisiner et que je suis juste bonne à bloguer dans mon canapé !) Macarons et tout petits gâteaux  chez Marabout. Un livre qui me sert quand je fais……. des cannelés ! ( d’où le titre lol ! ).

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En 2, Craquez pour la cuisine des ch’tis de Karine Descamps chez Mango. Un livre que j’ai acheté plusieurs fois pour l’offrir. Mais le dernier exemplaire, nous l’avons gardé ! Parce que la cuisine à la bière et au maroilles, y a que ça de vrai ! ( Je vous ai déjà dit que je me remettais au régime après mon syndrôme grippal 😉 ! )

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En 1, les livres que j’utilise le plus en cuisine ( même si je les sors moins depuis que j’ai épousé un Top Chef), la collection C’est moi qui cuisine… OUi, chef ! de Cyril Lignac chez Hachette Pratique ! Je les adore, j’aime le format, le petit prix, plein de trucs et astuces, de l’originalité mais aussi des classiques un peu revisités et rien de trop compliqué ! Et puis j’aime bien Cyril Lignac, son accent, sa belle gueule, sa jovialité à l’écran ! Je le trouve sympa et j’adorerai déjeuner un jour au Quinzième son restaurant ! ( ultime message personnel de ce billet, je vous l’assure ! )

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Pour découvrir les livres fétiches des meilleures cuisinières de la blogo c’est chez Maman Clémentine qu’il faut aller faire votre petit marché ! Bonnes dégustations !

30 Réponses to “Top 5 : mes livres de cuisine !”

  1. zoeline 23 janvier 2014 à 7 h 04 min #

    Dis donc ça donne envie de venir diner chez toi

    • bbbsmum 23 janvier 2014 à 20 h 53 min #

      oui c’est plutôt pas mal de manger ici 🙂

  2. Audrey de nouvellemaman.fr 23 janvier 2014 à 11 h 51 min #

    J’aime aussi Cyril Lignac, il a l’air plutôt sympa à l’écran!
    Très belle sélection en tout cas 🙂
    Bises

  3. Anne-Laure 23 janvier 2014 à 12 h 37 min #

    Pétard, je salive sur le livre des macarons :p

    • bbbsmum 23 janvier 2014 à 20 h 54 min #

      il n’est pas cher et plein de supers recettes ! je te le conseille !

  4. wondermomes 23 janvier 2014 à 13 h 36 min #

    Si tu aimes la cuisine au maroilles, faut acheter les bouquins de Pierrot, tu devrais te régaler 😉

    • bbbsmum 23 janvier 2014 à 20 h 54 min #

      goûtez-moi ça Jenny !!!!!! j’adore ! 😉

      • wondermomes 24 janvier 2014 à 9 h 51 min #

        On était allé manger chez lui, ma belle-mère était une grande fan, on lui avait offert ça pour son avant-dernier anniversaire. C’était succulent ! (mais anti-régime à fond les ballons lol)

        • bbbsmum 25 janvier 2014 à 8 h 08 min #

          trop bien ! ça ne m’étonne pas pour l’anti régime ! et vous aviez mangé quoi ?

          • wondermomes 27 janvier 2014 à 12 h 24 min #

            terrine de pâté (il a ramené la terrine complète ! et pas une tranche), des profiteroles, et je ne sais plus quoi…ça date de 2003 😉

  5. cookiesmum 23 janvier 2014 à 14 h 07 min #

    J’ai failli mettre mon livre de Cyril Lignac dans le top 5! J’ai failli acheter le livre Pâtisserie…
    En fait on a les mêmes goûts 🙂

    • bbbsmum 23 janvier 2014 à 20 h 55 min #

      en fait on a très bon goût 😉 bises

  6. Madame 23 janvier 2014 à 14 h 18 min #

    Huum Moelleux et coeurs coulants a l’air trop bien! La collection de Cyril Lignac a l’air très bien. Belles découvertes, merci

  7. Maman Clémentine 23 janvier 2014 à 15 h 25 min #

    Le livre de Christophe Felder a l’air d’être une référence en la matière apparemment, il me fait très envie, et je partage à 200% ton numéro 1, les livres de Cyril Lignac sont juste top. Merci à toi pour cette appétissante participation ma copi-net mais personne ne t’en aurait voulu de zapper un top 5 hein. 🙂 En tout cas j’espère que tes messages subliminaux auront fait effet. 🙂 Bisous (guérisseurs).

    • bbbsmum 23 janvier 2014 à 20 h 52 min #

      te tiens au courant pour les messages ! merci pour tes bisous ❤

  8. Mam'Zelle A 23 janvier 2014 à 20 h 11 min #

    Moi j’adore les livres de cuisine, mais je fait rarement les recettes ^^
    Ma môman a le gros livre rose de la Pâtisserie ^^
    Des bisous guérisseurs

  9. Féelyli 23 janvier 2014 à 21 h 20 min #

    Très jolie sélection ! J’ai déjà offert le livre Moelleux et coeurs coulants et j’avais oublié qu’il me le fallait aussi, je crois que je vais me laisser tenter. Bises.

    • bbbsmum 23 janvier 2014 à 21 h 31 min #

      ah tu m’en diras des nouvelles ! bises

  10. andara violette 23 janvier 2014 à 22 h 00 min #

    Je crois que j’au celui macarons 🙂
    Les autres ont l’air bien !
    Bises

    • bbbsmum 25 janvier 2014 à 8 h 07 min #

      je te les conseille tous ! bises

  11. cetaitcommentavant 24 janvier 2014 à 14 h 56 min #

    j’aime beaucoup ton top 5 qui me fait très envie !!
    Si cheri mari veut faire quelques coulants en pluss pour des supers copinets blogueuses…:-)

    • bbbsmum 25 janvier 2014 à 8 h 09 min #

      ah t’as peut-être des chances, il vient de me demander où t’habitais 😉

  12. Mamanderomain 29 janvier 2014 à 17 h 35 min #

    Je l’ai ce bouquin, il est à tomber lorsqu’on l’ouvre. On a envie de tout faire. (et de tout manger!)

    • bbbsmum 29 janvier 2014 à 17 h 57 min #

      Lequel des 5 😉
      ça ne m’étonnerait pas que ce soit le felder !

      • Mamanderomain 29 janvier 2014 à 18 h 16 min #

        Le livre où l’on voit les fondants sur la couverture. Je ne crois pas que ce soit le Felder. En ce qui le concerne, j’ai son appli sur Ipad et c’est top.

        • bbbsmum 29 janvier 2014 à 19 h 18 min #

          ah les cœurs coulants ! il a été de sorti cette semaine celui-là pour mon plus grand plaisir 😉

Trackbacks/Pingbacks

  1. Top 5 : Les livres de cuisine - Papa VictoirePapa Victoire - 22 mars 2015

    […] au Top 5 cette semaine Coralie de c’était comment avant ? Appelez-moi Madame Anne-Laure BBB’s Mum Cookies Mum Féelyli Nouvelle maman Meenah […]

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