Nos recettes pour recevoir #7

17 Juil

C’est aujourd’hui le rendez-vous de ma copinet Féelyli :

Nos recettes pour recevoir !

L’été c’est la période des apéros !

Après la tapenade et les sushis je vous propose ma recette de mini-madeleines au roquefort et au pavot !

madeleines roquefort pavot bbbsmum

 La liste des ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 75 g de roquefort émietté
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot

La recette :

Battre les 2 œufs dans un saladier, puis y ajouter l’huile et le lait.

Dans un bol mélanger la levure et la farine puis ajouter à la préparation œufs, huile, lait.

Poivrer et ajouter la pavot et le roquefort émietté ( pas besoin de sel avec le fromage)

Mélanger et laisser reposer la pâte une heure.

Préchauffer le four à 200°C .

Disposer la pâte dans des empreintes de moule à silicone pour mini-madeleines.

Faire cuire 15/20 minutes !

Parfait avec un ptit verre de tariquet, des bulles, des mojitos, un ptit rosé ! Bref Enjoy Summer !

 

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18 Réponses to “Nos recettes pour recevoir #7”

  1. les mercredis jolis 17 juillet 2015 à 7 h 23 min #

    Miam! Ça donne envie me de bon matin! Jamais testé la version salé des madeleines!

  2. Féelyli 17 juillet 2015 à 9 h 23 min #

    Parfait pour accompagner l’apéro du vendredi, tu me donnes envie.
    Merci pour ta participation…

    • bbbsmum 17 juillet 2015 à 21 h 31 min #

      avec plaisir ma belle bisous

  3. Maman Raconte 17 juillet 2015 à 10 h 09 min #

    J’adore le roquefort alors forcément, c’est une recette qui titille mes papilles…

    • bbbsmum 17 juillet 2015 à 21 h 31 min #

      tu verras c’est trop bon !

  4. Zoup 17 juillet 2015 à 12 h 02 min #

    Hummmm tu me donnes envie d’essayer !

    • bbbsmum 17 juillet 2015 à 21 h 31 min #

      tu m’en diras des nouvelles 🙂

  5. cetaitcommentavant 17 juillet 2015 à 13 h 17 min #

    Je prend le tariquet mais je délaisse les madeleines, je n’aime pas le roquefort !
    Mais c’est une très bonne idée de les faire salées 🙂

    • bbbsmum 17 juillet 2015 à 21 h 31 min #

      oui tu peux remplacer le roquefort par un autre fromage ! 🙂

  6. Isabelle de Guinzan 17 juillet 2015 à 15 h 02 min #

    Ah je les collectionne ce genre de recettes pour les apéros d’été avec les amis 🙂 Dernière testée de mon côté pas plus tard qu’hier : http://www.aux-fourneaux.fr/aubergines-tomates-mozzarella-1225/
    C’est bon, de saison, très rapide et très sain en plus !

  7. Madame 17 juillet 2015 à 19 h 37 min #

    j’adore le roquefort! J’essaierai durant l’été miam

    • bbbsmum 17 juillet 2015 à 21 h 28 min #

      tu m’en diras des nouvelles ! tiède c’est encore meilleur !

  8. Bibliothèque Clémentine 19 juillet 2015 à 22 h 11 min #

    Je n’aime pas le fromage mais je suis séduite par tes madeleines salées. Mioum.

    • bbbsmum 19 juillet 2015 à 22 h 23 min #

      ah ben voilà pourquoi tu ne veux pas que Lucienne me fasse du fromage !!! ^^

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