On a testé le kit Chocobricks de Kitchen Trotter

27 Oct

Après notre séparation d’avec notre loulou pour cause d’escapade barcelonaise en duo, nous avons été ravis de partager une petite activité en famille au lendemain de nos retrouvailles.

Au programme, un atelier chocolaterie parfait pour les 3 gourmands que nous sommes ! Nous avons en effet eu la chance de tester le kit Chocobricks proposé par Kitchen Trotter.

On vous raconte tout en images :

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (1)

Le kit se compose d’un moule en silicone et son couvercle, d’un paquet de chocolat contenant des pastilles de chocolat à pâtisser 40g de chocolat blanc, 40 g de chocolat au lait et 70 g de chocolat noir et de deux fiches explicatives.

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (2)

BBB vous déballe tout ce matériel et vous montre la grande souplesse du moule !

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (4)

Voici la notice, bien détaillée et livrant les petits secrets de réussite pour réaliser un ChocoChou !

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (3)

Première étape, réalisée intégralement et avec le plus grand soin par notre troizans, le tri des chocolats !

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (5)

L’étape suivante est facultative, mais vous est vivement conseillée par BBB expert-ès-chocolat de mère en fils et de père en fils, goûter une pastille de chaque échantillon de chocolat ! Cela vous permettra de vous rendre compte que chez Kitchen Trotter on ne plaisante pas avec la qualité du cacao sélectionné !

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (6)

Etape 2: On transfère ensuite dans un récipient adapté au bain marie. On laisse papa veiller à remuer délicatement à l’aide d’une spatule le chocolat au bain marie pour le faire fondre. ( Une étape réalisée sans trucage et sans gros mot, on tient à le souligner ! ).

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (7)

Etape 3 : Admirer la patience d’un petit bonhomme, en effet une fois fondu et retiré du bain marie il faut continuer à remuer chaque chocolat pendant environ 10 min, tout un art, qui s’appelle le Tempérage, le secret de la réussite est là , on obtient ainsi un chocolat lisse et bien brillant ! Puis on replace 1 à 2 min au bain marie.

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (8)

Etape 4 : on verse dans le moule ( à la petite cuillère tout simplement ! ) en remplissant à ras bord et en suivant le plan indiqué par la notice !

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (9)

Etape 5 : on laisse refroidir au minimum 1h 15 au frigo ! ( ou un peu plus, si votre enfant est un gros siesteur comme BBB).

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (10)

Etape 6: le démoulage, lui aussi réalisé par papa et toujours sans gros mots !!!! ( on est trop fiers de toi ♥♥). Juste avant la construction, on place les briques démoulées 15 min au congélateur sur une petite assiette par exemple.

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (11)

Etape 7 : l’assemblage, aussi facile qu’une partie de célèbres petites briques; mais on ne traîne pas trop pour ne pas faire fondre les briques entre les ptits doigts !

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (12)

Etape 8 : admirer son œuvre… et… LA DEVORER !!!!

chocobricks kitchentrotter bbbsmum (13)

Bien évidemment le moule est réutilisable,

et libre à vous ensuite de laisser parler votre créativité

pour créer de nouvelles constructions en chocobriks différentes du chocochou !

Pour vous procurer ce kit, rien de plus simple: un clic ICI !

Produit offert

Merci à Kitchen Trotter

18 Réponses to “On a testé le kit Chocobricks de Kitchen Trotter”

  1. reb1107 27 octobre 2015 à 11 h 00 min #

    oh la la ! mais c’est top et surtout ça change de ce qu’on a l’habitude de voir !

    • bbbsmum 27 octobre 2015 à 17 h 26 min #

      oui et très sympa l’assemblage façon lego !

  2. Souris Maman 27 octobre 2015 à 13 h 17 min #

    jamais fait mais ça a l’air bien sympa, chouette atelier autant pour les petits que les grands, hein? 🙂

  3. Mathilde 27 octobre 2015 à 13 h 28 min #

    je serais curieuse de le tenter en gâteau genre fondant au chocolat pour voir ce que ça donne avec le moule, il est trop beau en tout cas et bravo pour les gros mots ! Hier soir j’ai cuisiné, un vrai Mr Bean dès que j’y mets les pieds. En faisant tourner le moulin à sel au dessus de la viande celui-ci s’est ouvert et la viande a bien été recouverte !!! Mon mari qui me sort le soir : « non mais c’était bien d’avoir ESSAYE de faire des carottes vichy avec de la viande SALEE » une cata je te dis ! lol

    • bbbsmum 27 octobre 2015 à 17 h 25 min #

      par contre je pense les empreintes sont trop petites pour mettre de la pâte à gâteau, elles sont faites pour le chocolat
      t’aurais du dire à ton mari que tu tentais la viande en croute de sel 😉
      bisous

      • Mathilde 29 octobre 2015 à 23 h 28 min #

        oui sauf que je connaissais pas la viande en croûte de sel et c’est lui qui me l’a appris le soir même ^^

  4. cetaitcommentavant 27 octobre 2015 à 13 h 48 min #

    yeah trop beau ! Bravo à tous les 3 !
    Question subsidiaire : combien de temps avez vous mis pour le dévorer ?

    • bbbsmum 27 octobre 2015 à 17 h 24 min #

      ah ben le temps que je descende étendre une lessive sitôt la réalisation finie, y en a 2 qui se sont lâchés 😉

  5. jenesuispasunesupermaman 27 octobre 2015 à 20 h 05 min #

    Génial! J’ai juste du mal avec le fait de manger du chocolat qui a été manipulé et re-manipulé pour faire une construction… et avoir tant de chocolat devant moi sans le manger relève du supplice chinois! 😀

  6. Lapinou Family 30 octobre 2015 à 16 h 57 min #

    Olala j’adore j’adore j’adore !!! Je suis une grande fan de chocolat (et une grande gourmande). En plus c’est chouette, comme tu as un moule, tu pourras le refaire !

    • bbbsmum 30 octobre 2015 à 21 h 28 min #

      oui c’est chouette et je tenterai bien d’inventer autre chose avec les briques pour noël, je pense à des sapins, ça fera des ptits cadeaux en plus !

  7. Maman Raconte 1 novembre 2015 à 12 h 43 min #

    Le résultat est tout simplement superbe ! Je note ce kit pour mon loulou fan de Lego !

    • bbbsmum 1 novembre 2015 à 20 h 42 min #

      merci ! c’est très sympa à faire !

Trackbacks/Pingbacks

  1. La semaine de la BBB’s family (semaine 44- 2015) | BBB's mum - 1 novembre 2015

    […] Mardi, BBB vous révélait sa collection chouchou chez Larousse ! et nous testions le chocokit de Kitchen Trotter ! […]

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